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Date : 14-09-22 21:06
(포토) 자연산 5년근 도라지로 정과를 만들다
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Writer :
김지혜
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(사진=한국문학세상) 전남 보성에 갔다가 자연산으로 재배한 5년근 도라지를 구입해서 도라지 정과를 만들어 보았다.
도라지를 데치고 식힌 다음 홍삼 엑기스를 조금 넣었더니 이렇게 빛깔이 멋지게 나왔다. 보기에도 먹음직 스러운 도라지 정과를 매일 아침 저녁으로 공복에 반뿌리씩 먹다보니 건강미가 살아나는 것 같아 기분이 좋았다.
한문세 기자 (klw1@hanmail.net)
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문학 |
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